Micronutrientes no crescimento infantil: nutrientes-chave para desenvolver com saúde

Conheça os micronutrientes que sustentam o crescimento infantil e aprenda onde encontrá-los nos alimentos para fortalecer o desenvolvimento saudável.

Você quer ver seu filho crescer forte e feliz? Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que crescer com saúde é mais legal. Por isso, vamos mostrar, de forma bem simples, como alguns micronutrientes — pequenas partezinhas dos alimentos — ajudam o corpo a ganhar altura.

Por que esses nutrientes são tão importantes?

Micronutrientes são vitaminas e minerais que o corpo precisa em pequenas quantidades, mas que fazem grande diferença. Sem eles, o crescimento pode ficar mais lento, como uma planta sem água suficiente.

Conheça os cinco campeões do crescimento

1. Zinco – o pedreiro das células

O zinco ajuda na construção de novas células, como um pedreiro que levanta paredes. Crianças com pouco zinco crescem mais devagar.

  • Onde encontrar: carne, feijão, castanhas.
  • Quando falta: pode haver baixa estatura.

2. Ferro – o motor do sangue

O ferro leva oxigênio pelo corpo, dando energia para crescer. Ele é melhor absorvido quando anda junto com a vitamina C, como uma dupla de amigos que sempre se ajuda.

  • Onde encontrar: carne vermelha, feijão, folhas escuras.
  • Dica: combine feijão com suco de laranja para aumentar a absorção.

3. Vitamina D – a porta do cálcio

A vitamina D abre a porta para o cálcio entrar nos ossos. Sem ela, mesmo com muito cálcio, o osso não fica forte.

  • Fonte principal: sol na pele por alguns minutos antes das 10h ou depois das 16h.
  • Quando há falta comprovada, especialistas indicam doses mais altas sob orientação médica.

4. Cálcio – o tijolo dos ossos

O cálcio é como o tijolo que forma paredes firmes. Ele precisa da vitamina D para ser usado direito.

  • Onde encontrar: leite, queijos, iogurte.

5. Vitamina A – o zelador dos tecidos

Ajuda na formação de pele, olhos e mucosas, e também apoia o crescimento.

  • Onde encontrar: cenoura, manga, abóbora.

Como o corpo usa esses nutrientes juntos

  • Vitamina D + Cálcio: dupla que fortalece os ossos.
  • Ferro + Vitamina C: absorção turbinada.
  • Ferro x Fitato: cereais integrais têm fitato, que atrapalha o ferro. Molhar ou fermentar o grão reduz o problema.

Doses e acompanhamento

Para recuperar a altura, às vezes a dose precisa ser maior que a de manutenção. O monitoramento do sangue é essencial para ajustar a quantidade e evitar exageros.

Perguntas que sempre aparecem

Posso dar suplemento por conta própria?
Não. É preciso medir os níveis no sangue antes. Fale com o pediatra.

Só o leite resolve?
O cálcio ajuda, mas precisa da vitamina D para funcionar. É um trabalho em equipe.

Erros comuns e como evitar

  • Tomar ferro com leite: o cálcio atrapalha. Prefira suco de laranja.
  • Esquecer o sol: sem luz, a vitamina D cai.
  • Achar que mais é sempre melhor: excesso também faz mal. Por isso, exames são importantes.

Conclusão

Micronutrientes como zinco, ferro, vitamina D, vitamina A e cálcio são pequenos, mas fazem grande diferença na altura e na saúde do seu filho. Com alimentação equilibrada, sol seguro e acompanhamento médico, crescer com saúde é mais legal!

Referências

  1. World Health Organization. Nutritional interventions for linear growth: a systematic review. Geneva: WHO, 2021.
  2. Brown, K. H.; Peerson, J. M.; Baker, S. K.; Hess, S. Y. Preventive zinc supplementation among infants, preschoolers, and older prepubertal children. Food and Nutrition Bulletin, v. 40, n. 1, p. 54-76, 2019.
  3. Sociedade Brasileira de Pediatria. Deficiência de micronutrientes. Documento Científico. Rio de Janeiro, 2020.
  4. Holick, M. F.; Binkley, N. C.; Bischoff-Ferrari, H. A. et al. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, v. 96, n. 7, p. 1911-1930, 2018.
  5. European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Prevention and treatment of infant and childhood vitamin D deficiency. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, v. 51, n. 1, p. 61-68, 2020.