Cultive sua própria horta e colha saúde com economia

Conheça passos simples para começar sua horta doméstica, gastar menos no mercado e levar mais sabor natural para a mesa.

Você quer gastar menos no mercado e ainda comer verduras fresquinhas? Então, vem com a gente! Neste guia rápido do Clube da Saúde Infantil, mostramos como uma horta doméstica, vertical ou até comunitária pode colocar comida boa na mesa e deixar seu bolso mais feliz.

Por que ter uma horta em casa?

Segundo estudos recentes, uma horta bem cuidada pode cortar até 30% do gasto mensal com verduras e legumes. Com um investimento inicial de cerca de R$100, o retorno aparece em dois meses. É como trocar uma ida ao cinema por um mini jardim que dá comida toda semana!

Comece simples: plantas fáceis e baratas

  • Alface — cresce rápido e ocupa pouco espaço.
  • Coentro — rende muito em vasos pequenos.
  • Cebolinha — rebrota depois do corte.
  • Rúcula — colheita em cerca de 30 dias.

Dica: use potes de sorvete ou latas furadas. Reciclar também faz bem ao planeta!

Sem espaço? Aposte na horta vertical

Mesmo em apartamento, dá para plantar. Garrafas PET, paletes ou canos de PVC viram “prateleiras verdes”. Pesquisas mostram que o cultivo vertical pode multiplicar por cinco a produção em áreas pequenas. Pense em uma estante cheia de folhas, só que viva!

  1. Empilhe vasos ou garrafas.
  2. Pendure em paredes bem iluminadas.
  3. Plante espécies que combinam, como alface e cebolinha.
  4. Faça rotação: colha uma, plante outra.

Horta comunitária: força do grupo e mais economia

Quando o bairro se une, todo mundo ganha. Participantes de hortas comunitárias economizam cerca de R$150 por mês e comem mais verduras frescas. Além disso, a horta vira ponto de encontro e aprendizado.

Passos para começar:

  • Procure um terreno público ou quintal compartilhado.
  • Monte um grupo e divida tarefas (regar, plantar, colher).
  • Planeje cultivos de acordo com a estação.

Dúvidas comuns

“Preciso de adubo caro?”
Não. Restos de frutas e folhas viram adubo caseiro.

“Qual a melhor hora para regar?”
De manhã cedo ou fim da tarde, quando o sol está fraco.

“Moro em prédio sem sacada, e agora?”
Use jardineiras na janela ou prateleiras internas perto de luz.

Conclusão

Ter uma horta doméstica, vertical ou comunitária é simples, barato e gostoso. Você economiza, come melhor e ainda ajuda o planeta. Plante uma semente hoje e veja a diferença amanhã. Crescer com saúde é mais legal!

Referências

  1. SILVA, J. M.; SANTOS, R. C. Impacto econômico de hortas urbanas. Revista Agricultura Urbana, v. 15, n. 2, p. 45-52, 2022.
  2. OLIVEIRA, P. L. et al. Manual prático de agricultura urbana. Embrapa, 2021.
  3. SANTOS, A. F. Técnicas de cultivo vertical em espaços urbanos. Journal of Horticultura Brasileira, v. 41, n. 1, p. 12-18, 2023.
  4. FERREIRA, M. S.; COSTA, R. M. Benefícios socioeconômicos de hortas comunitárias. Revista Segurança Alimentar e Nutricional, v. 29, n. 3, p. 78-89, 2022.