Avaliação nutricional na escola: passos práticos para proteger as crianças

Aprenda a observar peso, altura e hábitos alimentares e adote estratégias para prevenir problemas nutricionais na escola

Você é professor ou mãe atento? Quer saber se a criança está saudável na escola? Hoje o Clube da Saúde Infantil mostra um jeito simples de olhar peso, altura e sinais no dia a dia. Tudo validado por estudos brasileiros. Vamos juntos?

Por que olhar a nutrição na escola?

A escola é como segunda casa. Lá a criança passa muitas horas. Se notamos cedo falta de nutrientes, evitamos problemas maiores. Um estudo mostrou que uma lista simples usada por professores acerta em 85% dos casos.

Ferramenta rápida de triagem: olhos de professor

O que observar

  • Pele muito pálida, cor de papel.
  • Cabelo sem brilho ou caindo mais que o normal.
  • Cansaço fácil, pouco ânimo para brincar.
  • Isolamento, pouca conversa com colegas.

Viu dois ou mais sinais? Anote e fale com a família.

Medidas básicas: peso e altura sem mistério

Passo 1 – Pesar

Pese a criança sem casaco e sem mochila. Anote o número.

Passo 2 – Medir altura

Peça para ficar descalça, costas retas na parede. Marque com lápis e depois meça.

Passo 3 – Registrar

Use um cartão simples. Compare com a curva de crescimento do Ministério da Saúde. Professores treinados têm erro menor que 2%.

Colocando o protocolo em ação

Treinamento

Um curso rápido de 20 horas ensina tudo. É como aprender regras de um novo jogo.

Supervisão e apoio

Enfermeiros da rede básica podem visitar a escola uma vez por mês. Eles tiram dúvidas e confirmam medidas.

Encaminhamento claro

Se o peso ou altura fogem muito da curva, envie a criança ao posto de saúde. Use um formulário simples.

Perguntas que sempre aparecem

Preciso de balança especial?
Não. Uma balança doméstica bem calibrada já ajuda.

E se a criança usar sapatos ortopédicos na hora da medida?
Peça para tirar os sapatos. Cada centímetro conta.

Como lidar com pais que negam o problema?
Mostre os números e explique: “queremos prevenir, não rotular”.

Equívocos comuns

  • “Desnutrição é só falta de comida.” – Também pode ser falta de vitaminas.
  • “Criança gordinha não precisa medir.” – Peso alto não garante nutrientes.

Conclusão

Com olhar atento, balança simples e ficha de registro, professores viram guardiões da saúde. Quanto mais cedo vemos um risco, mais rápido cuidamos. Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que crescer com saúde é mais legal!

Referências

  1. Silva, M. R.; Santos, A. L.; Oliveira, P. B. Effectiveness of school-based nutritional screening protocols. Rev Saude Publica, v.56, p.45-52, 2022.
  2. Ferreira, J. C.; Costa, M. S.; Lima, R. T. Teacher training for anthropometric assessment in schools. J School Health, v.91, n.3, p.228-235, 2021.
  3. Santos, D. M.; Oliveira, T. A.; Cruz, R. F. Implementation of nutritional screening protocols in Brazilian schools. Cad Saude Publica, v.39, n.2, p.e00089522, 2023.