Alergias e Intolerâncias Alimentares em Crianças: Guia Completo para Pais

Descubra os principais alimentos que causam alergias e intolerâncias em crianças brasileiras, sintomas comuns e como identificar.

Você sabia que apenas 8 alimentos são responsáveis por 90% das alergias alimentares? Aqui no Clube da Saúde Infantil, vamos explicar de forma simples quais são esses alimentos e como eles podem afetar seu filho. Se você é mãe ou pai preocupado com alergias e intolerâncias alimentares, este guia é para você!

Os 8 Vilões das Alergias Alimentares

No Brasil e no mundo, existem 8 alimentos que mais causam alergias:
✅ Leite de vaca
✅ Ovo
✅ Amendoim
✅ Frutos do mar
✅ Peixes
✅ Trigo
✅ Soja
✅ Nozes

Alergias Mais Comuns em Crianças Brasileiras

O leite de vaca é o campeão das alergias em nosso país. De cada 100 bebês e crianças pequenas, 2 ou 3 têm alergia ao leite.

💡 Boa notícia: 80% das crianças deixam de ter essa alergia até os 5 anos de idade!

Em segundo lugar vem o ovo, seguido pelo trigo, soja, amendoim e frutos do mar. É importante saber que algumas alergias, como as ao leite e ovo, costumam passar com o tempo. Já outras, como amendoim e frutos do mar, geralmente continuam na vida adulta.

Intolerância é Diferente de Alergia!

Muita gente confunde, mas são coisas diferentes:

Intolerância à Lactose

É a mais comum no Brasil. Entre 40 e 60 pessoas em cada 100 têm dificuldade para digerir o leite. Nas crianças, isso raramente aparece antes dos 3-5 anos.

Intolerância ao Glúten

Existem duas condições principais:

  • Doença celíaca: afeta 1 em cada 100 brasileiros.
  • Sensibilidade ao glúten não-celíaca: também causa desconforto, mas não é autoimune como a celíase.

📌 Atenção: Ambas precisam de diagnóstico médico para garantir o tratamento adequado.

Novos Alimentos que Causam Alergia

Nos últimos anos, alguns alimentos começaram a causar mais alergias no Brasil:
✅ Gergelim
✅ Kiwi
✅ Maracujá

Esses alimentos têm se tornado mais comuns na alimentação das famílias brasileiras e, por isso, os casos de alergia aumentaram.

Atenção aos Aditivos!

Corantes, conservantes e outros aditivos presentes em alimentos industrializados podem causar reações em algumas crianças.
🔍 De cada 100 reações a alimentos, 20 a 25 são causadas por aditivos.

💡 Dica: Leia sempre os rótulos dos alimentos e, ao notar sintomas após o consumo, consulte um médico para identificar o que está causando a reação.

🧬 O que aprendemos hoje?

  • Existem 8 alimentos que causam a maioria das alergias alimentares em crianças.
  • As alergias alimentares mais comuns no Brasil são causadas por leite, ovo e trigo.
  • Intolerâncias são diferentes de alergias e precisam de diagnóstico médico para tratamento adequado.
  • Novos alimentos e aditivos alimentares também podem desencadear reações alérgicas.

Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que conhecer as causas das alergias e intolerâncias é essencial para garantir o bem-estar das crianças. Afinal, crescer com saúde é mais legal! 💚

📚 Referências Bibliográficas:

  1. Solé D, et al. Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar: 2018
  2. Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI)
  3. Ministério da Saúde. Pesquisa Nacional de Saúde (2020)