O que seu filho come na escola? Veja como anda a alimentação nas cantinas
Saiba como anda a alimentação nas escolas brasileiras e quais atitudes ajudam crianças a fazer escolhas mais saudáveis todos os dias.
Você sabe o que seu filho come na escola? Aqui no Clube da Saúde Infantil, descobrimos dados importantes sobre a alimentação nas cantinas escolares brasileiras. Vamos entender juntos como está essa situação e o que podemos fazer para garantir uma alimentação mais saudável para nossas crianças.
O que as crianças encontram nas cantinas hoje
Pesquisas recentes mostram que 6 em cada 10 alimentos vendidos nas cantinas escolares são industrializados, como salgadinhos, refrigerantes e doces. Esses produtos têm muito açúcar, gordura e sal.
Apenas 27% das cantinas oferecem frutas todos os dias, enquanto quase todas (92%) vendem salgadinhos de pacote e refrigerantes.
Escolas públicas vs. privadas: existe diferença?
Nas escolas particulares, 22% já têm cantinas consideradas saudáveis. Nas escolas públicas, esse número é menor: apenas 12%.
Porém, as escolas públicas têm uma vantagem: o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) exige que 30% dos alimentos venham direto de pequenos produtores rurais, garantindo comida mais fresca e natural.
Os desafios para ter uma cantina mais saudável
Muita gente pensa que comida saudável é sempre mais cara, mas estudos mostram que não é bem assim. O maior desafio é mudar hábitos e mostrar que comida saudável pode ser gostosa também.
Como a pandemia mudou as cantinas
Durante a pandemia de COVID-19, muitas escolas começaram a distribuir kits de alimentos frescos para as famílias. Isso ajudou a criar novos hábitos alimentares saudáveis em casa.
Conclusão
Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que toda criança merece crescer com saúde. Uma cantina escolar saudável é parte importante desse caminho. Converse com a escola do seu filho sobre alimentação saudável e lembre-se: crescer com saúde é mais legal!
Referências
- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar. Rio de Janeiro: IBGE; 2019.
- Ministério da Saúde. Mapeamento das Cantinas Escolares no Brasil: Relatório Técnico. Brasília: MS; 2020.
- Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Relatório de Gestão do PNAE. Brasília: FNDE; 2020.
- Vasconcelos FAG, et al. Public policies of food and nutrition in Brazil. Rev Nutr. 2019;32:e180161.
- Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Alimentação Escolar Durante a Pandemia: Relatório de Ações. Brasília: FNDE; 2021.
