Racismo, pobreza e desnutrição: como tudo está ligado?
Desnutrição infantil no Brasil revela desigualdade, racismo e insegurança alimentar. Entenda os principais fatores.
Um problema, várias raízes
A desnutrição infantil não acontece por acaso. Ela é resultado de vários problemas que se misturam: pobreza, racismo, falta de serviços básicos e mudanças no clima.
Pobreza e desigualdade
As crianças mais pobres têm mais chance de sofrer com desnutrição. Segundo o IBGE, elas têm 2,5 vezes mais risco de crescer menos que o normal do que crianças de famílias ricas .
Mas o problema vai além do dinheiro. Crianças negras e indígenas têm mais chance de desnutrição, mesmo quando suas famílias têm a mesma renda que famílias brancas .
“O problema não é a falta de comida no país, mas sim o acesso desigual a ela.”
Famílias negras também têm mais dificuldade de conseguir emprego, saúde e educação de qualidade. Isso tudo afeta diretamente a alimentação das crianças.
Falta de água, esgoto e alimentação saudável
Em várias partes do Brasil, muitas famílias ainda não têm acesso a água limpa, banheiro com descarga e coleta de esgoto. Isso facilita doenças que atrapalham a nutrição das crianças .
Crianças que moram em casas sem água tratada têm 76% mais chance de desenvolver desnutrição crônica .
Além disso, muitas famílias vivem em “desertos alimentares”: lugares onde só se encontra comida industrializada, mas não frutas, legumes e alimentos frescos. Essa comida não tem os nutrientes que as crianças precisam.
Em 2021, mais da metade das famílias brasileiras passou por algum tipo de insegurança alimentar.
A alimentação saudável também é mais cara. Em famílias muito pobres, ela pode consumir até 70% da renda mensal.
Cortes em programas sociais e mudanças no clima
Nos últimos anos, o Brasil diminuiu os investimentos em programas que ajudavam no combate à fome, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o apoio à agricultura familiar . Isso prejudicou o acesso de muitas famílias a comida saudável e barata.
O fim do CONSEA (Conselho Nacional de Segurança Alimentar) em 2019 também foi um grande retrocesso .
Além disso, as mudanças no clima, como secas e enchentes, atrapalham a produção de alimentos. Isso afeta especialmente comunidades do interior e da zona rural, como as que vivem da agricultura familiar.
A produção de feijão, mandioca e milho pode cair até 30% nas próximas décadas por causa das mudanças climáticas.
A desnutrição infantil no Brasil não acontece por acaso
Ela está ligada a fatores como pobreza, racismo, falta de água tratada e mudanças no clima.
Para resolver esse problema.
🧬 O que aprendemos hoje?
- A desnutrição infantil é causada por uma combinação de fatores: pobreza, racismo, falta de saneamento, alimentação inadequada e mudanças climáticas.
- O acesso desigual à comida, à água limpa e aos serviços públicos faz com que alguns grupos sejam mais vulneráveis do que outros.
- Combater a desnutrição exige políticas públicas integradas, que enfrentem as raízes do problema — e não apenas seus sintomas.
Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos: crescer com saúde é mais legal!
