A vitamina que faltava: o papel dos suplementos no futuro das crianças

Descubra como a correção de deficiências minerais e vitamínicas melhora o crescimento e reduz riscos de desnutrição em crianças brasileiras.

Você já pensou que um simples grão de sal pode carregar um nutriente essencial? Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que pequenas mudanças fazem grandes diferenças.

Hoje vamos mostrar como colocar vitaminas e minerais na comida — e usar suplementos na hora certa — ajuda nossas crianças a crescerem fortes. Vamos lá?

O que é fortificação de alimentos

Fortificar é “turbinar” a comida com vitaminas e minerais que muitas vezes faltam no dia a dia. Imagine misturar um pozinho invisível de nutrientes no arroz ou na farinha: fácil de usar e barato.

Por que isso é importante

Para cada real investido em fortificação, o retorno pode ser até nove vezes maior em menos gastos com doenças e mais produtividade. É saúde que cabe no bolso.

Exemplo famoso: sal iodado

O sal com iodo já alcança a maioria da população mundial, resultando em menos casos de problemas de tireoide e melhor desenvolvimento cerebral em crianças. É uma das medidas de saúde pública mais baratas e eficazes já criadas.

Suplementos para quem mais precisa

Alguns grupos precisam de um reforço nutricional especial.

Gestantes

• Ferro e ácido fólico ajudam a evitar anemia e malformações no bebê.

Crianças pequenas

• Vitamina A é essencial em regiões onde há muita carência desse nutriente.
• Zinco acelera a recuperação de episódios de diarreia e fortalece a imunidade.

Alimento terapêutico pronto para uso (RUTF)

É um sachê pastoso, pronto para comer, usado em casos de desnutrição aguda grave. Programas que utilizam esse alimento alcançam taxas de recuperação superiores a 70%.

Desafios e soluções criativas

Pessoas que moram longe

Levar produtos até comunidades isoladas pode ser difícil. Soluções locais — como transporte feito pelos próprios moradores — aumentam a cobertura e reduzem custos.

Tecnologia na palma da mão

Aplicativos de celular ajudam a controlar estoques e rotas de entrega, garantindo que suplementos e alimentos fortificados cheguem a quem mais precisa.

Como isso impacta sua família

• Comida fortificada previne carências nutricionais sem mudar o sabor.
• Suplementos adequados mantêm gestantes e crianças longe da anemia e de doenças.
• Menos idas ao posto de saúde e mais energia para brincar e aprender.

Dúvidas comuns

Fortificar muda o gosto da comida?
Não. Os nutrientes usados são inodoros e não alteram o sabor.

Posso dar suplementos por conta própria?
Não. Procure sempre orientação no posto de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

Equívocos que precisamos esquecer

• “Apenas famílias muito pobres precisam disso.” — A falta de micronutrientes pode acontecer em qualquer classe social.
• “Suplemento engorda.” — As doses são pequenas e servem apenas para completar o que falta.

Conclusão

Fortificar alimentos e oferecer suplementos na hora certa são passos simples que salvam vidas — e bolsos. Quando cuidamos da nutrição hoje, garantimos um amanhã cheio de energia, aprendizado e brincadeiras.

Aqui no Clube da Saúde Infantil, reforçamos: crescer com saúde é mais legal!

Referências

  1. World Health Organization. Guidelines on food fortification with micronutrients. Geneva: WHO, 2021.
  2. UNICEF. Global progress of salt iodization programs. New York: UNICEF, 2022.
  3. Black, R. E. et al. Maternal and child undernutrition: global and regional exposures and health consequences.Lancet, 378, 427-451, 2021.
  4. Valid International. Community-based therapeutic care: a new paradigm for selective feeding in nutritional crises.Oxford: Valid International, 2020.
  5. Food and Agriculture Organization. The State of Food Security and Nutrition in the World. Rome: FAO, 2022.