Alergias Alimentares no Brasil: Quais os Alimentos Mais Perigosos para Crianças? 🌱🍼
Descubra os principais alimentos que causam alergias em crianças brasileiras e como identificar os sintomas. Conheça os dados mais recentes sobre alergias alimentares no Brasil.

Você sabia que até 8 em cada 100 crianças brasileiras podem ter alguma alergia alimentar? Esse é um número alto, que preocupa muitas famílias em todas as regiões do país. Aqui no Clube da Saúde Infantil, reunimos as informações mais importantes sobre alergias alimentares no Brasil, com dados atualizados e dicas práticas para ajudar você a cuidar do seu filho. Vamos lá?
Quantas Crianças Têm Alergia Alimentar no Brasil? 📊
Os estudos mais recentes mostram que:
- 6 a 8% das crianças com menos de 3 anos têm alguma alergia alimentar.
- 2 a 4% dos adultos também apresentam essa condição.
- Nas regiões Sul e Sudeste, cerca de 7 em cada 100 crianças em idade escolar são diagnosticadas com alergias alimentares (1).
💡 Dica: Se você suspeitar que seu filho tem alergia alimentar, é importante procurar um pediatra ou alergista para um diagnóstico preciso.
Os Alimentos que Mais Causam Alergia nas Crianças Brasileiras 🥛🥚🍞
Os alimentos mais comuns que causam alergias em crianças no Brasil são:
- Leite de vaca: é o principal causador de alergias alimentares em bebês e crianças pequenas.
- Ovo: a clara do ovo contém proteínas que podem desencadear reações alérgicas.
- Trigo: presente em pães, bolos e biscoitos.
- Frutos do mar: como camarão, lagosta e caranguejo.
- Amendoim e castanhas: alimentos ricos em proteínas alergênicas.
🚨 Atenção: Alergias alimentares podem causar sintomas leves (como coceira e vermelhidão) ou reações graves (como dificuldade para respirar e inchaço no rosto).
Por Que as Alergias Alimentares Estão Aumentando? 📈
Nos últimos 20 anos, o número de casos de alergias alimentares aumentou 45% no Brasil (2). Mas por que isso está acontecendo?
- Mudanças nos hábitos alimentares: mais alimentos industrializados e menos alimentos frescos.
- Introdução alimentar tardia: adiar a oferta de alimentos potencialmente alergênicos pode aumentar o risco de alergias.
- Uso excessivo de antibióticos: pode alterar o microbioma intestinal, favorecendo o surgimento de alergias.
💬 Importante: A prevenção começa com uma introdução alimentar adequada, seguindo as orientações do pediatra.
Diferenças Entre as Regiões do Brasil 🌎
Cada região do Brasil apresenta suas particularidades em relação às alergias alimentares:
- Sul e Sudeste: maior número de casos diagnosticados, principalmente de alergia ao leite e ao trigo.
- Norte e Nordeste: alimentos típicos como mandioca e frutos tropicais também podem causar alergias.
- Regiões litorâneas: maior prevalência de alergia a frutos do mar.
🌱 Dica para os Pais: Ao viajar para outra região, informe-se sobre os alimentos típicos e os riscos de alergia.
Como Identificar uma Alergia Alimentar no Seu Filho? 👀
Fique atento a sinais comuns de alergia alimentar:
- Na pele: manchas vermelhas, coceira, inchaço.
- No sistema digestivo: vômito, diarreia, dor abdominal.
- No sistema respiratório: tosse, chiado no peito, dificuldade para respirar.
Se perceber qualquer um desses sintomas após a ingestão de um alimento, anote a reação e procure um médico imediatamente.
Conhecimento é a Melhor Proteção 🛡️🌟
As alergias alimentares são um desafio crescente no Brasil, mas com informação e acompanhamento médico, é possível prevenir reações graves e garantir uma alimentação segura e saudável para as crianças.
Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que crescer com saúde é mais legal! Por isso, continue acompanhando nossos conteúdos para ficar sempre bem informado sobre saúde infantil.
🧬 O que aprendemos hoje?
- De 6 a 8 em cada 100 crianças brasileiras têm alguma alergia alimentar, com maior incidência nas regiões Sul e Sudeste.
- Os principais alimentos causadores de alergias infantis no Brasil são leite, ovo, trigo, frutos do mar e oleaginosas como amendoim e castanhas.
- A introdução alimentar precoce, o cuidado com o uso de antibióticos e o acompanhamento médico são fundamentais para prevenir e controlar as alergias alimentares.
Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos: crescer com saúde é mais legal!
📚 Referências Bibliográficas
- Solé D, et al. Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar: 2018.
- Ministério da Saúde. Mapa epidemiológico das alergias alimentares no Brasil, 2019.
- DATASUS. Série histórica de atendimentos por reações alérgicas alimentares 2000-2020.