Merenda Escolar e Agricultura Familiar: Como a Parceria Beneficia Nossas Crianças
Descubra como a parceria entre agricultura familiar e merenda escolar está melhorando a alimentação das crianças e ajudando pequenos produtores em todo o Brasil.
Você sabia que a merenda da escola do seu filho pode vir direto da horta de um pequeno agricultor da sua região? Aqui no Clube da Saúde Infantil, vamos explicar como essa parceria especial entre escolas e agricultores familiares está fazendo a diferença na alimentação das nossas crianças.
O que é a Lei da Merenda Escolar?
Desde 2009, existe uma lei no Brasil que diz que pelo menos 30% do dinheiro usado para comprar a merenda escolar deve ser gasto com alimentos que vêm direto de pequenos agricultores. É como se a cada R$ 100 gastos na merenda, R$ 30 fossem direto para as famílias que plantam alimentos perto da escola.
Por que isso é tão importante para nossas crianças?
• Os alimentos chegam mais fresquinhos à escola
• As crianças comem frutas e verduras da região
• A comida tem menos conservantes porque vem de perto
• Os alunos aprendem sobre alimentação saudável
Números que fazem a diferença
Em 2019, mais de 200 mil famílias de agricultores venderam alimentos para as escolas. Isso significa mais de 1 bilhão de reais indo direto para quem planta nossos alimentos! E o melhor: quando esse dinheiro fica na região, ele ajuda toda a comunidade a crescer.
Histórias de sucesso pelo Brasil
Em Santa Catarina, tem cidade que compra mais de 60% da merenda de pequenos agricultores. Já imaginou? São frutas, verduras e legumes fresquinhos, muitos deles orgânicos, indo direto para o prato das crianças.
No Nordeste, em Apodi (RN), as escolas compram mais de 30 tipos diferentes de alimentos dos agricultores locais. São frutas típicas da região e alimentos que fazem parte da nossa cultura.
Desafios e soluções
Claro que existem algumas dificuldades:
• Levar os alimentos até as escolas em lugares muito distantes
• Papelada que os agricultores precisam preparar
• Fazer com que a produção combine com o calendário escolar
Mas muitos agricultores encontraram uma solução: se juntar em grupos ou cooperativas. Assim, fica mais fácil entregar os alimentos e cuidar da documentação.
Benefícios para o meio ambiente
Quando os alimentos vêm de perto:
• Gastamos menos combustível no transporte
• Os alimentos chegam mais frescos
• Usamos menos embalagens
• Incentivamos uma agricultura mais amiga da natureza
A parceria entre escolas e agricultores familiares é um exemplo de como podemos fazer a diferença na alimentação das nossas crianças. Ter uma merenda escolar fresquinha e saudável é parte importante da jornada de cuidado com a saúde dos pequenos!
🧬 O que aprendemos hoje?
- A merenda escolar deve destinar pelo menos 30% dos recursos à compra de alimentos da agricultura familiar.
- Essa parceria garante alimentos mais frescos e saudáveis para as crianças e fortalece a economia local.
- Escolas e agricultores superam desafios com soluções criativas, como a formação de cooperativas.
Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos: crescer com saúde é mais legal!
📚 Referências Bibliográficas
1. Brasil. Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009.
2. Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Dados da Agricultura Familiar 2019.
4. Soares P, et al. Ciênc Saúde Coletiva. 2015;20(6):1891-1900.
9. Coelho FC, et al. Sci Agric. 2018;75(1):84-94.
