Merenda escolar no Brasil: o que seu filho realmente come

Aprenda os principais desafios da alimentação escolar no Brasil e estratégias para garantir refeições saudáveis para seu filho.

Você já parou para pensar no que seu filho come na escola? Aqui no Clube da Saúde Infantil, nos preocupamos com cada mordida que nossas crianças dão durante o dia. Por isso, vamos conversar sobre um assunto muito importante: a alimentação nas escolas brasileiras.

Como está a merenda nas escolas brasileiras?

Imagina só: em quase metade das escolas públicas do Brasil, as crianças ainda comem alimentos pouco nutritivos na merenda. É como se, de cada 10 escolas, 4 não oferecessem a alimentação ideal para nossos pequenos crescerem fortes e saudáveis.

Diferenças entre as regiões do Brasil

Assim como nosso país é grande e diverso, a qualidade da merenda também muda muito de um lugar para outro. Na região Sul, 38 em cada 100 escolas oferecem comida adequada, enquanto na região Norte, apenas 17 em cada 100 escolas conseguem fazer o mesmo. Essa diferença ocorre por vários motivos: algumas escolas ficam muito longe das cidades grandes, outras têm pouco dinheiro para comprar alimentos frescos e algumas não têm geladeira adequada para guardar os alimentos.

Alimentos industrializados versus alimentos frescos

Você sabia que em 67 de cada 100 cantinas escolares, as crianças encontram salgadinhos de pacote, refrigerantes, biscoitos recheados, salsichas e outros embutidos? Esses alimentos são chamados de ultraprocessados e não são os melhores amigos da saúde do seu filho. O ideal seria encontrar nas escolas frutas frescas, legumes e verduras, arroz e feijão, além de carnes magras.

Escolas públicas e particulares: existe diferença?

As escolas públicas seguem regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar, que exige alimentos mais saudáveis. Já nas escolas particulares, 72 em cada 100 cantinas são administradas por empresas terceirizadas e 83,5% oferecem mais alimentos industrializados do que as escolas públicas.

O que podemos fazer?

É importante conversar com a escola sobre a importância da alimentação saudável, participar das reuniões escolares e dar sugestões, ensinar nossos filhos a escolherem alimentos mais saudáveis e cobrar das autoridades mais fiscalização nas cantinas.

Conclusão

Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que toda criança merece crescer com saúde e energia! Uma boa alimentação na escola faz toda a diferença para o desenvolvimento dos nossos pequenos. Vamos juntos lutar por cantinas mais saudáveis? Afinal, crescer com saúde é mais legal!


Referências

  1. Ministério da Educação. Relatório de Avaliação do PNAE. 2021.
  2. Silva EO, et al. Rev Nutr. 2020.
  3. Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. 2021.
  4. Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade. 2020.