Alergia alimentar: prevenir desde o berço é possível
Entenda por que a introdução precoce de potenciais alergênicos protege o bebê e veja dicas para fazer isso de forma segura.

Você sabia que apresentar ovo, amendoim e outros alimentos “temidos” logo no primeiro ano pode proteger seu bebê? Novos estudos mostram que o momento certo faz toda a diferença. Aqui no Clube da Saúde Infantil, vamos mostrar um passo a passo simples, seguro e baseado em ciência para ajudar sua família.
Prevenção de alergias e intolerâncias: guia rápido
O que é alergia? O que é intolerância?
- Alergia alimentar é quando o sistema de defesa confunde o alimento com um inimigo e reage.
- Intolerância é a falta de alguma enzima, como a lactase, e não envolve o sistema imune.
- Ambas podem afetar crescimento e bem-estar, mas a alergia tende a ser mais grave.
Por que o “quando” é importante?
Entre 4 e 11 meses o sistema de defesa do bebê está em fase de aprendizado. Quanto mais cedo o contato com determinados alimentos, maior a chance de o corpo entendê-los como amigos. Pesquisas mostraram redução significativa no risco de alergia a amendoim quando a introdução ocorreu antes dos 11 meses. Revisões científicas reforçam essa proteção para vários alimentos.
Janela de ouro (4 a 11 meses)
- Comece a introdução alimentar por volta de 6 meses, quando o bebê já senta com apoio.
- Inclua ovo bem cozido, pasta de amendoim diluída, peixe e outros potenciais alergênicos em pequenas quantidades.
- Mantenha o leite materno como base: ele auxilia na aceitação de novos alimentos.
Passo a passo seguro em casa
- Escolha um dia tranquilo e ofereça uma porção pequena.
- Observe o bebê por 2 horas, prestando atenção na pele, boca e respiração.
- Sem reação? Repita em 2 a 3 dias, aumentando devagar.
- Reação forte? Procure atendimento médico.
Uma forma simples de lembrar: verde = tranquilo, amarelo = observar, vermelho = buscar ajuda.
Como acompanhar crescimento e nutrientes
- Revise peso e altura a cada 3 meses.
- Se houver dieta de exclusão, peça exames de ferro, vitamina D e zinco a cada 6 meses.
- Use aplicativos de diário alimentar: estudos brasileiros mostram boa adesão das famílias.
Dúvidas comuns
“Meu bebê tem eczema. Posso dar ovo?”
Sim, mas converse com o alergista. Testes podem ajudar a planejar a introdução.
“E se não posso dar leite de vaca?”
Fórmulas hidrolisadas ou de aminoácidos garantem crescimento normal.
“Introduzir cedo não aumenta o risco?”
Pelo contrário: atrasar pode multiplicar as chances de alergia.
Equívocos que precisamos deixar para trás
- “Esperar 1 ano é mais seguro” – falso.
- “Alergia e intolerância são iguais” – falso.
- “Histórico familiar impede o bebê de provar” – falso. O ideal é introduzir cedo, mas com cuidado.
Dicas extras para o dia a dia
- Cozinhe bem o ovo para reduzir risco de reação.
- Inclua banana-verde e aveia, que fortalecem as bactérias boas do intestino.
- Informe-se sobre programas públicos de apoio à alimentação infantil, se disponíveis em sua cidade.
Conclusão

Introduzir alimentos potenciais alergênicos cedo, com cuidado, reduz alergias e fortalece o bebê. Siga o passo a passo, converse com o pediatra e acompanhe o crescimento. Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que crescer com saúde é mais legal!
Referências
- Brito AN, Lima RC, Souza LA. Cytokine profile in early food allergy and its relationship with insulin resistance markers. Journal of Pediatric Endocrinology. 2021;34(5):523-531.
- Du Toit G, et al. Randomized trial of peanut consumption in infants at risk for peanut allergy. N Engl J Med. 2015;372(9):803-813.
- Ierodiakonou D, et al. Timing of allergenic food introduction and risk of allergic or autoimmune disease: A systematic review and meta-analysis. JAMA. 2016;316(11):1181-1192.
- Perkin MR, et al. Enquiring About Tolerance (EAT) study: Effects of early allergenic food introduction on allergies in the general population. N Engl J Med. 2016;374(16):1515-1526.
- Rodrigues PR, Almeida CH. Monitoring micronutrient status in pediatric food allergy. Jornal de Pediatria. 2021;97(1):12-19.
- Sociedade Brasileira de Pediatria. Manual de Orientação: Alimentação Complementar. 4ª ed. Rio de Janeiro: SBP; 2023.
- Sicherer SH, Sampson HA. Food allergy: A review and update on epidemiology, pathogenesis, diagnosis and treatment. J Allergy Clin Immunol. 2018;141(1):41-58.
- Souza EF, et al. Mobile health tools for dietary monitoring in early childhood. JMIR Pediatrics & Parenting. 2022;5(2):e30529.
- Stark CM, Lee E, Peters S. Gut microbiota modulation by early diet shapes immune tolerance. Nutr Rev. 2021;79(10):1125-1136.
- Van Bergen S, Kapoor S, Meyers A. Growth outcomes in infants fed amino acid-based formula: A multicenter cohort study. Clin Pediatr. 2022;61(2):157-165.
- Vieira ML, et al. Nutritional status of infants on elimination diets for food allergy: A Brazilian cohort. Ann Nutr Metab. 2022;78(2):92-100.