Refeições em família no Brasil: hábito em queda e caminhos para resgatar

Descubra como estão as refeições em família no Brasil, os impactos das telas à mesa e veja dicas simples para recuperar esse hábito importante.

Você ainda consegue jantar com toda a família? Se a resposta é “nem sempre”, você não está sozinho. No Brasil, cada vez menos famílias conseguem se reunir para as refeições. E isso pode afetar muito a saúde e o desenvolvimento das crianças.

Aqui no Clube da Saúde Infantil, acreditamos que comer junto é mais que alimentar o corpo — é alimentar os laços familiares. Vamos descobrir juntos como estão as refeições familiares no nosso país e o que podemos fazer para melhorar.

Como estão as refeições em família no Brasil hoje

Apenas 56% das famílias brasileiras conseguem fazer refeições juntas todos os dias. Há 20 anos, esse número era de 78%. Isso significa que quase metade das famílias perdeu o hábito de comer junto.

O que mais chama atenção:

68% das famílias ainda jantam juntas.
Apenas 23% conseguem almoçar juntas nos dias úteis.
Nas grandes cidades, só 15% das famílias almoçam juntas.

Por que isso está acontecendo

A vida moderna mudou muito. Pais trabalham longe de casa, crianças ficam na escola em tempo integral, e o trânsito nas cidades grandes toma horas do dia. Como resultado, fica cada vez mais difícil estar todos juntos na hora da refeição.

Nordeste vs. Sudeste: quem come mais junto

O Brasil é diverso e cada região tem seus hábitos. No Nordeste, 65% das famílias ainda conseguem fazer pelo menos uma refeição juntas por dia. Já no Sudeste, esse número cai para 48%.

Por que essa diferença?

No Nordeste, as tradições familiares ainda são mais fortes.
Nas grandes cidades do Sudeste, as pessoas gastam mais tempo no trânsito.
Famílias do interior preservam mais o costume de comer junto.

O que o dinheiro tem a ver com isso

Famílias com mais dinheiro costumam comer menos vezes juntas, mas quando o fazem, a qualidade da conversa é melhor. Já famílias com menos recursos financeiros se reúnem mais, mas às vezes com mais pressa.

O grande vilão: celular na mesa

Um dado preocupante: 72% das famílias brasileiras usam celular, tablet ou assistem TV durante as refeições. O smartphone é o maior ladrão de atenção na hora da comida.

Isso causa:

Menos conversa entre pais e filhos.
Crianças que comem sem prestar atenção.
Perda do momento de conexão familiar.
Problemas de digestão.

Cidade vs. campo: onde se come melhor

Famílias que moram em áreas urbanas dedicam em média 15 minutos a menos às refeições do que famílias do campo. No interior, as pessoas ainda preservam mais o tempo da comida como momento especial.

No campo:

Refeições mais demoradas e tranquilas.
Menos pressa para terminar.
Tradições alimentares mais preservadas.

Na cidade:

Refeições mais rápidas.
Mais distrações, como TV e celular.
Menos tempo para conversar.

Como melhorar as refeições em família

Escolha uma refeição por dia

Se não dá para todas, comece pelo jantar. É quando a família tem mais chance de estar reunida.

Desligue tudo

Celular, TV, tablet — tudo desligado. A comida e a família merecem atenção total.

Envolva as crianças

Deixe que elas ajudem a preparar a mesa ou escolher o que vão comer.

Não tenha pressa

Mesmo que sejam apenas 15 minutos, aproveite bem. Converse, pergunte como foi o dia.

Seja flexível

Se não deu hoje, não desista. Amanhã é uma nova oportunidade para tentar.

Por que isso é tão importante para as crianças

Comer em família não é só tradição — é saúde. Quando as crianças fazem refeições com os pais:

Comem alimentos mais saudáveis.
Desenvolvem melhor relação com a comida.
Aprendem sobre nutrição naturalmente.
Fortalecem os laços familiares.
Têm menos problemas de comportamento.

O Ministério da Saúde recomenda fazer pelo menos uma refeição por dia em família, sem distrações, dedicando tempo para conversar e se conectar.

Conclusão

As refeições em família estão mudando no Brasil, mas isso não significa que devemos desistir. Mesmo com a correria do dia a dia, podemos encontrar formas de nos reunir à mesa.

Lembre-se: não precisa ser perfeito. Começar com pequenos passos já faz uma grande diferença na vida das crianças. Uma refeição por dia, sem celular, com conversa e carinho — isso já é um presente para toda a família.

Aqui no Clube da Saúde Infantil, sabemos que cada família é única. O importante é encontrar o que funciona para vocês e lembrar sempre: crescer com saúde é mais legal quando crescemos juntos, inclusive na hora da comida.

Que tal começar hoje? Escolha uma refeição, desligue o celular e aproveite esse momento especial com quem você mais ama.

Referências

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa de Orçamentos Familiares 2017-2018. Rio de Janeiro: IBGE; 2019.
Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira. Brasília: MS; 2014.
Associação Brasileira de Nutrição. Padrões alimentares no Brasil: relatório 2020. São Paulo: ASBRAN; 2020.
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